La soupe de poisson de Marseille : histoire, signification, recette et conseils
La soupe de poisson de Marseille est un plat emblématique de la cuisine provençale. Son histoire remonte à plusieurs siècles et sa signification est profondément enracinée dans la culture de la région. L'origine de la soupe de poisson remonte à l'Antiquité, lorsque les Grecs et les Romains ont colonisé la…